Felix KierebinskiTillfälligt sortiment 21 mars 2025
Fredagen bjuder på trettiotvå viner. Sexton röda, tretton vita, ett oranget, ett rosévin och ett mousserande rosévin. Drygt tjugo viner är provade.
Hoppas du hittar något du gillar, jag hittade en hel del. För att ta del av mina favoriter prenumererar du på nyhetsbrevet eller följer oss på Instagram. Helst båda. Skål!
Mousserande vin |
2022 Rosé(nr 92081) | |
| Clotilde Davenne | |
| Crémant de Bourgogne, Bourgogne, Frankrike | |
| Jag brukar bli pirrig av rosa mousserande. Även om denna producent alltid levererar mycket vin per krona så är vinet något underväldigande. Här bjuds på röda bär, röda äpplen och citrus med frisk syra och skaplig koncentration. Tyvärr känns moussen lite vild och spretig. Fortfarande bra för sin peng men dricker hellre #7725. | |
| Lagringstid: | 2025-2028 |
| Poäng: | 16.5 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 199 kr (Helbutelj) |
Vitt torrt vin |
2023 Kalk & Kreide(nr 94973) | |
| WG Tement | |
| Südsteiermark DAC, Steiermark, Österrike | |
| Aromatiskt, men inte så att det är kränkande. Rätt läcker, återhållsamt kryddig och grön doft med ackompanjemang av vita persikor, äpplen, mogen lime och krusbär. Något krämig och fyllig på gommen, med driv i syran och ett långt avslut. | |
| Lagringstid: | 2025-2028 |
| Poäng: | 16.5 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 199 kr (Helbutelj) |
2023 Demimo(nr 92064) | |
| Arroyos Azules | |
| Rueda, Kastilien-León, Spanien | |
| Doftar av bananskal, tropisk frukt och örter. Övervägande tropisk smak kompletterat av en krämig, lätt oljig kropp och frisk syra. Inte alls dåligt men rätt udda. | |
| Lagringstid: | 2025-2028 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 129 kr (Helbutelj) |
2024 White Blend(nr 92968) | |
| Susana Balbo Wines | |
| Valle de Uco, Mendoza, Cuyo, Argentina | |
| Som vanligt med detta vin finns en hel bukett av fläderblom, krusbär, äpplen, persikor, lime och örter som skuttar ur glaset. Koncentrerat, friskt och läskande. Precist och välgjort på ett något opersonligt vis men jag gillar det. | |
| Lagringstid: | 2025-2028 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 179 kr (Helbutelj) |
2023 Furmint Selection(nr 94949) | |
| Béres | |
| Tokaj-Hegyalja, Norra Massivet, Ungern | |
| Något blommig, något örtig Tokaj med inslag av vit persika, äpplen och citroner. Friskt, med viss krämighet och klar ringande syra. Gott ju.För den pengen? Jajjebus. | |
| Lagringstid: | 2025-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 149 kr (Helbutelj) |
2023 Chasselas Grand Cru En Roman(nr 93523) | |
| Dom. Henri Cruchon | |
| La Côte, Vaud, Schweiz | |
| Återhållsam men elegant citrustonad med viss vaxig karaktär. Även något blommig. Är stramt, friskt och elegant, avslutar lätt pepprigt. Trillar inte av stolen, men kan tänka mig detta till såväl schnitzel med potatissallad och kapris som till skaldjur. | |
| Lagringstid: | 2025-2028 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 289 kr (Helbutelj) |
2022 Chardonnay(nr 93799) | |
| Dog Point Vineyards | |
| Marlborough, Nya Zeeland | |
| Återhållen frukt med elegant invävda fatkryddor på doften med lätt rökig knallpulveraromatik. Mineralfrisk och ungdomlig, med vit persika och citrus. Har en något krämig, sammetslen struktur med energiskt koncentrerad frukt samt ett penicillintonat och stenigt avslut. Inget straff att dricka nu men bör också utvecklas fint. Smarr. | |
| Lagringstid: | 2025-2035 |
| Poäng: | 17.5 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 289 kr (Helbutelj) |
2023 Cuvée Silex(nr 92622) | |
| Dom. Vigneau-Chevreau | |
| Vouvray, Loiredalen, Frankrike | |
| Frisk och citrusdriven chenin. Bjuder på både citron, mandarin, gula och gröna äpplen samt en lätt vitblommig honungston. Generöst men koncentrerat, med lätt vaxig struktur och druvtypisk snärtig syra som driver vinet framåt. Bra balans mellan kropp, frukt och syra. Très bien. | |
| Lagringstid: | 2025-2032 |
| Poäng: | 16.5 (+) |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 199 kr (Helbutelj) |
2022 Rully Blanc(nr 93355) | |
| Joseph Drouhin | |
| Côte Chalonnaise, Bourgogne, Frankrike | |
| Djupt och generöst kryddigt med popcorn, knallpulver, muskot och vanilj följt av solmogna citroner, vita persikor och gula äpplen. Fylligt, men utan överdriven krämighet och med frisk syra som ger bra balans. Gott, om än något tilltaget pris. Går att hålla något år. Pilgrimsmussla med hollis på brynt smör och inkokt silverlök kanske? Grillad kyckling med gräddsås? Alternativen är många och goda. | |
| Lagringstid: | 2025-2032 |
| Poäng: | 16.5 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 399 kr (Helbutelj) |
Rosévin |
2024 Signature Rosé(nr 93564) | |
| Susana Balbo Wines | |
| Valle de Uco, Mendoza, Cuyo, Argentina | |
| Aromatisk och inbjudande med smultron, vita vinbär, lime, fläder och örter. Mycket friskt, med fin koncentration och läskande avslut som också kommer med ett angenämt litet grepp. Sann producenten med väldigt klar och driven karaktär i något överpolerad stil. | |
| Lagringstid: | 2025-2026 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 179 kr (Helbutelj) |
Rött vin |
2022 Rully Rouge(nr 92748) | |
| Joseph Drouhin | |
| Côte Chalonnaise, Bourgogne, Frankrike | |
| Upplevs något instängt reduktiv inledningsvis. Därutöver hittar du jordgubbar och körsbär med viss örtighet och läckert invävda kryddor. Dricks nog bäst på frukten detta. | |
| Lagringstid: | 2025-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 349 kr (Helbutelj) |
2023 Morgon Côte du Py(nr 95239) | |
| Jean Foillard | |
| Beaujolais, Bourgogne, Frankrike | |
| Inleder med söta solkyssta bär och örter i något busigt utförande. Livligt och koncentrerat i gommen med fin fruktframåt avslutning. Saknar personligen lite lager och struktur i denna årgång, men är väldigt gott i befintligt skick och kan även lagras en kortare stund. | |
| Lagringstid: | 2025-2032 |
| Poäng: | 16.5 (+) |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 359 kr (Helbutelj) |
2022 Chianti Classico Lamole(nr 92489) | |
| I Fabbri | |
| Chianti Classico, Toscana, Italien | |
| Något rustik och tillknäppt nos, men bakom det med fin parfym och ett stenigt lyft. Fruktigt, friskt och tillgänligt i gommen, med körsbär, salvia, bergamott, jordgubbe och syrliga lingon. | |
| Lagringstid: | 2025-2032 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 199 kr (Helbutelj) |
2023 Langhe Nebbiolo(nr 93042) | |
| Alberto Ballarin | |
| Langhe, Piemonte, Italien | |
| Smickrande och fruktramåt parfymerat med läskande körsbär och viss grapefruktbeska i finishen. Här finns också en angenäm örtighet med en tillgänlig struktur. Färdig och redo, även om det klarar något tag på lut. | |
| Lagringstid: | 2025-2030 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 199 kr (Helbutelj) |
2020 Barolo(nr 92500) | |
| M. Marengo | |
| Barolo, Piemonte, Italien | |
| Även detta exempel med påtagligt varm frukt som nästan går åt syltade jordgubbar, körsbär, peppar och nypon. Också rikligt av tannin, om än något mer polerade och färdiga för den som inte räds att tugga på sitt vin lite. Upplever kryddan bättre invävd och personligen tilltalar detta mig mer än Bricco de Viole. | |
| Lagringstid: | 2025-2032 |
| Poäng: | 16.5 (+) |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 415 kr (Helbutelj) |
2020 Barolo Bricco delle Viole(nr 92480) | |
| M. Marengo | |
| Barolo, Piemonte, Italien | |
| Fatkryddig och varm med likörartade körsbär och en släng vanilj. Rik på tannin som ger både kropp och struktur, med frisk syra men något plump frukt. Behöver lite tid för att väva in tanninerna bättre. | |
| Lagringstid: | 2027-2032 |
| Poäng: | 17 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 499 kr (Helbutelj) |
2022 Barbera d'Alba Superiore(nr 92683) | |
| Luigi Pira | |
| Barbera d'Alba, Piemonte, Italien | |
| Typiskt mörbärig och kryddig barbera med inslag av körsbär och örter. Medelfyllig med livlig syra och kittlande tanniner. Avslutar i dur med en bra dos fräschör. Mår bra av en kortare stunds lagring, även om det är gott nu. | |
| Lagringstid: | 2025-2032 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 245 kr (Helbutelj) |
2022 Moschomavro(nr 93090) | |
| Magoutes Vineyard | |
| Grekland | |
| Något busig doft med inslag av lingon, rosor, körsbär, jordgubbe och hibiscus. Är förvånansvärt koncentrerat och drivet på gommen, med bra fräschör och ett lätt grepp som förstärker den läskande känslan. Kul, udda druva. | |
| Lagringstid: | 2025-2028 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 229 kr (Helbutelj) |
2022 Séguret Tradition(nr 95779) | |
| Dom. de Mourchon | |
| Côtes-du-Rhône Villages, Rhonedalen, Frankrike | |
| Potpurri av skogshallon, lavendel och plommon i friskt, fruktframåt utförande. Slankt i sin stil, med polerad tannin och frisk syra. Vinbarsvin, lättsamt och rimligt prissatt. Hanterar alkoholen bra. | |
| Lagringstid: | 2025-2028 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 159 kr (Helbutelj) |
2022 Campo Lavei Superiore(nr 90179) | |
| Ca'Rugate | |
| Valpolicella Classico, Venetien, Italien | |
| Lätt volatilt och parfymerat med röda bär, smultron apelsinzest och örter. Huvudnumret i detta vin är syran, som driver frukten ihop med polerat men smågrusigt grepp. Något spretig, men ändå ganska sjysst i tillgänlig, läskande stil. Till charkbrickan eller pizzan kanske? | |
| Lagringstid: | 2025-2029 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 199 kr (Helbutelj) |
2022 Cuvee Sextant(nr 95538) | |
| Celliers d'Orfee | |
| Corbières, Languedoc-Roussillon, Frankrike | |
| Generöst, solkysst och något utvecklad frukt med en kompott av skogshallon, fudge, boysenbär, plommon, smultron, björnbär och choklad. På gommen fortfarande något tillknäppt, men med god koncentration, läcker struktur och nog med syra. Ganska gott, tycker jag. | |
| Lagringstid: | 2026-2032 |
| Poäng: | 16 (+) |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 227 kr (Helbutelj) |
2022 Synthesis Malbec(nr 92918) | |
| Finca Sophenia | |
| Valle de Uco, Mendoza, Cuyo, Argentina | |
| Tät doft av svarta bär, viss grönska och rostade fatkryddor. Upplevs förhållandevis slank, med silkesdragerade tanniner och snärtig syra. Här får du plommon, svarta vinbär, choklad, nässlor och ceder. Bra ju. | |
| Lagringstid: | 2025-2034 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2025-03-21 |
| Pris: | 269 kr (Helbutelj) |