Felix KierebinskiMousserande och vita viner
Som sig bör inleder vi fredagen med champagne av högre snitt: Bollinger PN AYC21. Vinet är till fullo gjort på Pinot Noir och till hälften baserat på vin från årgång 2021. Reservvinerna består av årgångarna 19,14,13 och 12 där 2019 utgör ungefär tjugofem procent av totalen. Denna relativt nya serie viner från Bollinger riktar ljuset på specifika byar och såväl basårgången och byn (Aÿ, denna gång) indikeras i namnet. Mycket bra och väldigt gott, tyckte jag.
Bland de vita vinerna tycker jag att det mesta jag provat varit gott, där WG Bründlmayers 2024 Loisenberg Grüner Veltliner Alte Reben och Au Bon Climats 2023 Sanford & Benedict Chardonnay presterade ett strå starkare än övriga medans vinerna från WG Philip Kuhn (Pfalz) respektive WG Prinz (Rheingau) bjuder på riktigt mycket vin per krona. Balansen i Kuhns 2024 Burgweg är strålande och parerar Pfalz rika frukt med mycket struktur och spänst. Det senare vinet är en kabinettt med old school-vibbar i en rätt så generös tappning men har också väldigt fin balans mellan söt frukt och fräschör. Bägge bör vinna på vidare lagring. Detsamma gäller för Dom. Pinsons 2024 Chablis Permier Cru Mont de Milieu.
Mousserande vin |
NV PN AYC21(91321) | |
| Bollinger | |
| Champagne, Frankrike | |
| Inleder charmigt småblommig med pioner, röda äpplen, persikor, mandelkaka, hasselnötter och rågbröd. Linjärt, även om det är producenttypiskt kryddigt, med fin balans mellan kropp, koncentration och fräschör. Har en elegant gräddig textur och mästerligt inbäddad syra. Mycket gott, lagras gärna men inte absolut. | |
| Lagringstid: | 2026-2041 |
| Poäng: | 17.5 (++) |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 1199 (Helbutelj) |
Vitt torrt vin |
2024 Burgweg Riesling Erstes Gewächs(92447) | |
| WG Philipp Kuhn | |
| Pfalz, Tyskland | |
| Är sig lik i att inte vara uppenbart Pfalzigt solkysst rik, även om det finns en viss tyngd i josen. Snärtigt gul- och grönfruktig med både vit persika, äpplen, päron, lime och stenkross. Som vanligt ett mycket vettigt köp som kommer utvecklas fint i källaren. Kanske saknar en gnutta koncentration jämte de bästa årgångarna men är fortfarande väldigt bra. | |
| Lagringstid: | 2027-2034 (+) |
| Poäng: | 16.5 (+) |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 279 (Helbutelj) |
2024 Langenloiser Grüner Veltliner Alte Reben(90547) | |
| WG Bründlmayer | |
| Kamptal DAC, Niederösterreich, Österrike | |
| Lätt pepprig, mineralfrisk inledning med päron, lime och vit persika. Förhållandevis stor redan med mycket koncentration och extrakt samt en del gul frukt i smaken. Samtidigt bjuds det på räsersyra och ett greppigt avslut. Dessa viner är långlivade och så kommer även detta vara, vänta gärna till femårsdagen eller längre. | |
| Lagringstid: | 2027-2034 (+) |
| Poäng: | 17 (+) |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 369 (Helbutelj) |
2024 Chablis Premier Cru Mont de Milieu(90674) | |
| Dom. Pinson | |
| Chablis, Bourgogne, Frankrike | |
| Inbjudande småblommig med både djup och snärtig citrus, gröna äpplen, salta ostronskal och en diskret nötig ton. Koncentrerat och drivet. Har en del kropp men avslutar snyggt greppigt och energiskt i en kalkig finish. Bör bli kalas med ytterligare lagring. | |
| Lagringstid: | 2026-2034 (+) |
| Poäng: | 17 |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 500 (Helbutelj) |
2023 Sanford Benedict Chardonnay(9278101) | |
| Au Bon Climat | |
| Santa Ynez Valley, Santa Barbara County, Central Coast, USA - Kalifornien | |
| Inleder påtagligt kryddigt med något tillknäppt frukt och en lätt penicillinton. Ungdomligt och oförlöst i frukten men har gott om energi och pigg drivande syra. Känns som att det fått en hel del struktur från faten, som gärna får lugna sig lite. Tror det kan bli toppen på sikt, är väldigt linjärt och stramt. Avslutar lika kryddigt som det inleddes, behöver tid för bättre integration. | |
| Lagringstid: | 2028-2035 (+) |
| Poäng: | 17.5 (+) |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 489 (Helbutelj) |
2024 Manchomuelas(91118) | |
| Bodegas Bernabeleva | |
| Vinos de Madrid, Madrid, Spanien | |
| Fruktig doft av nätmelon, päron, citrus och mineral. Småspritzig och lättsam med en liten oljighet och inbäddad men frisk syra. Finns en liten ton av sötmandel mot slutet som spelar fint ihop med frukten. Annorlunda men trevligt med ett snygg grepp mot slutet. | |
| Lagringstid: | 2026-2029 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 250 (Helbutelj) |
Vitt halvtorrt vin |
2024 Jungfer Riesling Kabinett(92573) | |
| WG Prinz | |
| Rheingau, Tyskland | |
| Charmigt fruktig med en liten hint av kärleksgummi och kalkstoff. Smakar av fläderinkokta päron, persikor, shersmin och lime. Förhållande tydlig sötma för stilen men har väldigt fin balans med syran som är inbäddad i frukten men driven. Kalasgott med potential för mer. | |
| Lagringstid: | 2026-2036 |
| Poäng: | 16.5 (++) |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 229 (Helbutelj) |
Rött vin
De röda vinerna håller inte riktigt samma höga nivå som de vita denna vecka men är också fler till antalet. Bland vinerna jag provat är jag extra förtjust i Sfursaton från Nino Negri samt halvflaskan 2022 Barolo från Fontanafredda. Även 2023 Gigondas från Dom. Raspail-Ay, M. Chapoutiers 2024 Les Gadilles, WG Heinrich 2019 Leithaberg Blaufränkisch, samt 2024 A Lisa från Bodega Noemia är festliga.
Hoppas det smakar!
Rött vin |
2025 Crimson(91815) | |
| Ata Rangi | |
| Martinborough, Wairarapa, Nya Zeeland | |
| Smårökig med frukt som drar åt det mörkare hållet jämte jordgubbar, körsbär och vinbär. Spänstigt, med frisk och driven syra, ungdomligt syrlig frukt ett örtigt avslut. Får gärna lagras ytterligare 1-2 år även om det dricks fint som ett lätt och friskt rödvin redan nu. Inte lika grönt som det brukar kunna vara. | |
| Lagringstid: | 2026-2029 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 249 (Helbutelj) |
2024 Spätburgunder(90476) | |
| Battenfeld Spanier | |
| Rheinhessen, Tyskland | |
| Producenttypiskt charmigt småbusig inledning med pigga jordgububar och körsbär samt lite jord. Slankt och tillgängligt med pigg syra. Gott. | |
| Lagringstid: | 2026-2029 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 199 (Helbutelj) |
2022 Sfursat 5 Stelle(92154) | |
| Nino Negri | |
| Sforzato di Valtellina, Lombardiet, Italien | |
| Inbjudande och lätt parfymerad med körsbärlikör, plommon i choklad, varma jordgubbar och torkade pomeranser. Ungdomligt spänstig men generöst med småkornig struktur som balanserar, pigg syra och ett långt fruktigt, torrt avslut. Bör lagras för att få full utdelning men är mycket välgjort och gott redan idag | |
| Lagringstid: | 2026-2034 (+) |
| Poäng: | 17.5 (+) |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 599 (Helbutelj) |
2022 Serralunga d'Alba(93231) | |
| Fontanafredda | |
| Barolo, Piemonte, Italien | |
| Något varmfruktig parfym, oxidativ profil med körsbär, plommon, lakrits och ceder. Har fin koncentration och ungdomlig struktur. Inbäddad men frisk syra och ett örtigt avslut. Gott, välgjort, områdestypiskt och utan krusiduller i ett smidigt format. Kommer sitta fint till risotto med portabello och guanciale men kan likväl läggas undan för lagring ett tag. | |
| Lagringstid: | 2026-2032 (+) |
| Poäng: | 16 (+) |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 199 (Halvbutelj) |
2024 Navaherreros Garnacha(92038) | |
| Bodegas Bernabeleva | |
| Vinos de Madrid, Madrid, Spanien | |
| Ganska återhållsam i glaset med en liten alkoholhetta som sticker fram. I övrigt rödbärigt med jordgubbar, körsbär, örter och mineral. Upplevs förhållandevis slank trots sin alkohol med pigg syra och en småkornig struktur som blir kvar mot slutet och förlänger intrycken. | |
| Lagringstid: | 2026-2029 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 216 (Helbutelj) |
2024 Garnaxta Sumoll(92700) | |
| Can Sumoi | |
| Katalonien, Spanien | |
| Druvtypiskt sött jordgubbsdoftande. Har en fin kombination av både syltad frukt, en liten jordighet samt ett piggt stenigt lyft. Lent, med pigg drivande syra och en rödbärig profil. Dricks med fördel lätt kylt medans du snacksar på en mildare hårdost eller lättsaltade chips. | |
| Lagringstid: | 2026-2029 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 199 (Helbutelj) |
2019 Leithaberg Blaufränkisch(92738) | |
| WG Heinrich | |
| Leithaberg DAC, Burgenland, Österrike | |
| Reduktivt rökig inledning av rödblå frukt med viss parfym. Drivet, friskt och nyanserat med både röda och mörka bär, förhållandevis lätt kropp och ett småkornigt, torrt läskande avslut. Gott. Skulle inte gissa att detta vin hade sex år på nacken redan, dricks väldigt fint nu. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 15.5 (+) |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 200 (Helbutelj) |
2022 Tinto(94308) | |
| Bodegas Alegre Valgañon | |
| Rioja, Spanien | |
| Återhållsam doft med svartröd frukt som björnbär, körsbär och plommon samt diskret krydda. Fruktigt, medelfylligt och fräscht i ganska modern stil med en bra mix av frukt och krydda, kommer säkert vara toppen till korv- och kycklingpaella. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 179 (Helbutelj) |
2024 Les Gadilles(95143) | |
| M.Chapoutier | |
| Rasteau, Rhônedalen, Frankrike | |
| Förhållandevis koncentrerad blålila frukt av plommon och boysenbär med en hint av choklad och örter. Inleder områdestypsikt bjussigt men bryter av snyggt med ett torrt grepp och fin fräschör. Snyggt. Dricks nu eller inom ett par år. Till höstens värmande långkok månne? | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 199 (Helbutelj) |
2023 Gigondas(92420) | |
| Dom. Raspail-Ay | |
| Gigondas, Rhônedalen, Frankrike | |
| Något alkoholvarm inledning med plommon, jordgubbar, örter och varma kryddor. Stör inte, men jag märker av den. Finkornig struktur med välbevarad fräschör och ett långt greppigt avslut. Upplevs något ungdomlig men har fin balans trots den höga alkoholen. Lagra gärna till nästa eller nästanästa års påsklamm. | |
| Lagringstid: | 2026-2033 |
| Poäng: | 16 (+) |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 299 (Helbutelj) |
2020 Cru Bourgeois Exceptionnel(92112) | |
| Ch. Malescasse | |
| Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrike | |
| Rökig och kryddig inledning med muddlad, bakad och smått utvecklad vinbärskaraktär. Polerad och förhållandevis varm frukt i mellanregistret som sedan bryter av i ett torrt, något fatpräglat och linjärt avslut med förhållandevis små greppiga tanniner. Bra. Personligen dricker jag det gärna i närtid ihop med en bit mat men det kommer även klara viss lagring. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 (+) |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 299 (Helbutelj) |
2025 A Lisa(95527) | |
| Bodega Noemia | |
| Patagonia, Argentina | |
| Fruktigt inbjudande och lätt floral med en hint peppar och snygg balans mellan blålila samt röd frukt. Pigg men inbäddad syra och ett örtigt avslut. Slankt och flirtig Malbec som funkar lika bra till grillen som i sin ensamhet en sensommarkväll på verandan. | |
| Lagringstid: | 2026-2032 (+) |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-09-04 |
| Pris: | 240 (Helbutelj) |