Felix KierebinskiMousserande vin
Veckan bjuder på tre mousserande viner. Åtminstone om vi är överens om att Lambrusco är en stil av vin som är så pass olik ett stilla rött vin att det är rimligare att kategorisera det så. Med det rutet kan det vara bra med en påminnelse till dig som inte är bekant med Lambrusco sedan innan. Det är rött, det är pärlande. Det är barnsligt gott och annorlunda. Behöver jag välja ett mousserande vin denna vecka är det tveklöst Deutzs 2019 Blanc de Blancs – mumma.
Mousserande vin |
2020 Millesime Grand Cru Blanc de Blanc(94986) | |
| Hervé Dubois | |
| Champagne, Frankrike | |
| Bjussig doft med mycket äpplen och citrus i fören följt av jästiga autolystoner. Ganska fruktigt, samtidigt som det upplevs väldigt torrt, spretar lite i kontrasterna. Helt okej för pengen. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 429 (Helbutelj) |
2019 Blanc de Blancs(92804) | |
| Deutz | |
| Champagne, Frankrike | |
| Inleder med en pust av källvatten och stenstoff följt av ljusrostad formfranska, grillad citron, persikor, gulgröna äpplen och kvitten. Snyggt polerad och krämig kropp med tydligt rostade drag i smaken och koncentrerad citrusfrukt med citroner, grapefrukt och blodapelsin. Syran är i mycket fin kontrast till frukten som upplevs ganska generös. Långt avslut. Tillgänligt men spänstigt och har defitinitivt potential för utveckling | |
| Lagringstid: | 2026-2034 (+) |
| Poäng: | 17.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 999 (Helbutelj) |
2025 Lambrusco del Fondatore(91140) | |
| Cleto Chiarli Società Agricola | |
| Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italien | |
| Stil och producenttypiskt lätt godisfruktigt men frisk med lilarosa sommarbär. Tycker det är festligt gott i sin enkelhet. Till balkongen, charkbrickan och vännerna. | |
| Lagringstid: | 2026-2027 |
| Poäng: | 15 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 159 (Helbutelj) |
Vitt vin (inklusive spritförstärkt)
Denna vecka är en sann påse gott och blandat för oss som älskar alla sorters vita viner. Utöver österrikiska Weingut Tements 2024 Kalk & Kreide Sauvignon Blanc som avhandlades i nyhetsbrevet tillsammans med Vinhos Barbeitos Malvasia Reserva Velha 10 Years tycker jag dessa viner är extra roliga:
En producent – två regioner:
2023 Les Sarres Savagnin, Maison Rijckaert
2023 Pouilly-Fuissé Premier Cru La Roche, Maison Rijckaert
Triss i Albariño
2024 Albariño de Fefiñanes, Bodegas del Palacio de Fefiñanes
2025 Albariño, Pazo de Señorans
2024 PAI, Bodegas Albamar
Annat gott från Iberiska halvön
2024 Xisto Limitado Branco, Luis Seabra Vinhos
2024 Atlántico, Bodegas El Paraguas
Två olika uttryck av Chablis
2023 Chablis Vielles Vignes, Dom. Ternynck
2024 Chablis, Dom. Billaud Simon
Övrigt gott
2024 Lenz Riesling, WG Emrich-Schönleber
2023 Grauer Burgunder Kalkmergel, WG Friedrich Becker
2024 Brandnetel, Thistle & Weed
2024 Marine Layer Aries Chardonnay, Valkyrie Selections
Vitt torrt vin |
2024 Lenz Riesling(94435) | |
| WG Emrich-Schönleber | |
| Nahe, Tyskland | |
| Krispig och lätt blommig doft med vit persika, key-lime, gråpäron och äpplen. Lätt, friskt och drivet med snygg energi och massa liv. Riktigt gott från en av de bättre i Nahe. Dricks fint nu. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 189 (Helbutelj) |
2024 Kalk & Kreide Sauvignon Blanc(94973) | |
| WG Tement | |
| Südsteiermark DAC, Steiermark, Österrike | |
| Aromatiskt och frisk med vinbärsblad, persika, mogen citron och äpplen. Koncentrerat, drivet och lätt örtigt med snyggt grepp och ett zestigt avslut. Har substans och koncentration, frukten upplevs lite mer josig än senast men är på inget sätt flabbig. Snygg balans. Mycket bra nu till säsongens vita sparris, en kringla med senapssmör, lättsaltade chips eller schnitzel på pippifågel med örtsmör och ljummen potatissallad. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 16.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 219 (Helbutelj) |
2024 Chablis(94052) | |
| Dom. Billaud-Simon | |
| Chablis, Bourgogne, Frankrike | |
| Fruktig och öppen doft men en förnimmelse av ostronskal och kalk, gula och gröna äpplen samt mirabeller. Koncentrerat och fint greppig med inbäddad men frisk syra. Dricks fint nu. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 299 (Helbutelj) |
2023 Chablis Vieilles Vignes(90593) | |
| Dom. Ternynck | |
| Chablis, Bourgogne, Frankrike | |
| Något jästig och gulfruktig. Har inte riktigt samma struktur och liv som jag minns förra årgången men fortsatt fin koncentration och spänst. Är något rundare än din generiska Chablis och drar tankarna åt en varmare premier cru. Tillgänligt. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 259 (Helbutelj) |
2023 Les Sarres(92764) | |
| Maison Rijckaert | |
| Côtes du Jura, Jura, Frankrike | |
| Druvtypiskt tight, grön-och gulfruktig Savagnin med ett lager fat i toppen. Har driv i syran och i det hela en stramare profil än Pouilly-Fuissén samtidigt som frukskålen också bjuder på lite josiga inslag. Gott om spänst och fräschör. Avslutar med lite medicinalt präglade fat. Välsvarvat. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 299 (Helbutelj) |
2023 Pouilly-Fuissé Premier Cru la Roche(92776) | |
| Maison Rijckaert | |
| Mâconnais, Bourgogne, Frankrike | |
| Återhållsam med mirabeller, gula äpplen, persika och rostade fat. Följsamt och lent men med fint inbäddad och frisk syra samt koncentrerad gulorange frukt och ett kryddigt, lätt medicinalt avslut. Bör bli finstämt med några års lagring och kombinerar sydburgundisk frukt med elegans och kritig ryggrad väldigt bra. | |
| Lagringstid: | 2026-2033 |
| Poäng: | 16.5 (+) |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 459 (Helbutelj) |
2024 Xisto Limitado Branco(94515) | |
| Luis Seabra Vinhos | |
| Douro, Norte, Portugal | |
| Inbjudande doft av mandarin, persika och gula äpplen med ett stenigt lyft. Fruktigt men samtidigt friskt. Har ett lätt grepp som bidrar till texturen och ger vinet liv och karaktär. Gott | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 218 (Helbutelj) |
2024 Doniene Gorrondona(92753) | |
| Doniene Gorrondona | |
| Bizkaiko Txakolina, Baskien, Spanien | |
| Ogint dammig och diffus doft. En skribentkollega beskrev det kanske bäst med noten gula ärtor. Frisk syra och har viss koncentration men du blir nog besviken om du längtar efter en anspråkslös och frisk Txakoli. | |
| Lagringstid: | - |
| Poäng: | - |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 179 (Helbutelj) |
2024 Albariño de Fefiñanes(92490) | |
| Bodegas del Palacio de Fefiñanes | |
| Rías Baixas, Galicien, Spanien | |
| Något rundare än vad det brukar kunna vara men har gott om stenfrukt och citrus jämte med inbäddad men frisk syra och ett koncentrerat fruktigt avslut. Brukar kunna vara snäppet vassare men är fortfarande en personlig favorit. | |
| Lagringstid: | 2026-2029 |
| Poäng: | 16.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 219 (Helbutelj) |
2025 Albariño(90093) | |
| Pazo de Señorans | |
| Rías Baixas, Galicien, Spanien | |
| Doftar sådär friskt och kripsigt som en nyputsad blandare ser ren ut. Citrusdriven med mandarin, lime, citroner och gröna äpplen följt av omogen ananas. Frisk inbäddad syra och ett långt avslut. Går att lagra men är riktigt gott redan nu. | |
| Lagringstid: | 2026-2035 |
| Poäng: | 17 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 229 (Helbutelj) |
2024 PAI(95029) | |
| Bodegas Albamar | |
| Rías Baixas, Galicien, Spanien | |
| Inbjudande fruktigt med viss jästig sälta, mjuk och generös i anslaget utan att bli tropisk och fet som albarino kan bli ibland. Snyggt inbäddad syra med mycket fart och ett smågreppigt avslut. Mycket bra, även om det inte är den laserjos många kanske förväntar sig av druvan. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 17 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 249 (Helbutelj) |
2024 Atlántico(94374) | |
| Bodegas El Paraguas | |
| Ribeiro, Galicien, Spanien | |
| Saltkysst, frisk doft i vitt och grönt med äpplen, lime, och vit persika och småblomster. Distinkt syra, något greppig textur och tight i smaken. Lätt kryddigt avslut. Grundvirket är väldigt bra och bör öppna upp med 1-2 år på lut. Spännande vin. | |
| Lagringstid: | 2026-2031 |
| Poäng: | 16.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 299 (Helbutelj) |
2023 La Mateo(96005) | |
| Bodegas D. Mateos | |
| Rioja, Spanien | |
| Fruktig och torkat träig med diskreta drag åt burkmajshållet. Fet, fyllig och allting på. Avslutar distinkt kryddigt. Förhållandevis frisk syra. | |
| Lagringstid: | 2026-2029 |
| Poäng: | 15 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 219 (Helbutelj) |
2023 Grauer Burgunder Kalkmergel(90504) | |
| Friedrich Becker | |
| Pfalz, Tyskland | |
| Något gummitonad och kryddig, varken lika expressivt eller unket som jag brukar uppleva vinet mellan årgångarna, tyglat. Inbjudande med persika, grapefrukt och mandarin. Snygg struktur, frisk syra och bra koncentration. Avslutar lätt medicinalt och zestigt. Mycket bra i sin genre. Häll upp till smörstekt torskrygg i hollandaise på blodgrape och forellrom med inkokt vitsparris. Rosaskimrande och skalmacererat. | |
| Lagringstid: | 2026-2028 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 225 (Helbutelj) |
2025 Cellar Selection Pinot Gris(96057) | |
| Villa Maria Estate | |
| Marlborough, Nya Zeeland | |
| Mycket fruktig och tydlig doft av päronknappar, lime och persikor. Drar åt haribohållet med en liten sötma. Ren klar och fruktig men inte så spännande. Har ändå lite mer struktur och koncentration än ett generiskt godisfruktigt vin. Men det är inte med mycket. | |
| Lagringstid: | 2026-2028 |
| Poäng: | 15 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 169 (Helbutelj) |
2024 Brandnetel(95578) | |
| Thistle & Weed | |
| Stellenbosch, Coastal Region, Sydafrika | |
| Druvtypiskt återhållsam doft medtropisk frukt, gula äpplen, persikor, en lätt stearinton och viss krydda. Klar och ren gul frukt med viss oljighet, hög drivande syra och ett lätt zestigt avslut. Gott nu och något år framåt. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 229 (Helbutelj) |
2024 Marine Layer Aries Chardonnay(92938) | |
| Valkyrie Selections | |
| Sonoma Coast, Sonoma County, North Coast, USA - Kalifornien | |
| Återhållet mineralfrisk och lätt blommig doft med vaniljblom, rostat bröd, citrusskal och friska mirabellplommon. Har viss jästig fetma, drivande syra och citrusdriven smak med inslag av rostade kryddor i bakgrunden. Fin koncentration och längd, upplevs något oförlöst men bör bli fint på 2-3 års sikt. | |
| Lagringstid: | 2027-2032 |
| Poäng: | 16.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 429 (Helbutelj) |
2024 Weiss(90668) | |
| WG Markus Altenburger | |
| Weinland (Landwein), Österrike | |
| Aromatiskt, något druvig och blommig doft med päron och jäst. Fruktigt med inbäddad syra men avslutet är besvärligt med smak av svettig strumpa och brända löv. | |
| Lagringstid: | - |
| Poäng: | - |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 250 (Helbutelj) |
2019 Amphora Branco(95942) | |
| Quinta do Popa | |
| Portugal | |
| Distinkt örtig och obehagligt reduktiv till en början men har fin gyllene frukt med lite utveckling bakom det. Gula plommon, bakad citrus och äpplen möter en gräddigt len textur med fin syra och ett kalkigt grepp. Avslutar lätt örtigt. Betydligt roligare att dricka än att dofta på. | |
| Lagringstid: | 2026-2029 (+) |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 249 (Helbutelj) |
Madeira |
NV Malvasia Reserva Velha 10 Years(94507) | |
| Vinhos Barbeito | |
| Madeira, Madeira (region), Portugal | |
| Knäckig, nötig och bedårande med kanderade aprikoser, persikor och ett litet stråk av espresso och mjölkchoklad. Finns en rostad halmig ton i bakgrunden tillsammans med gyllene russin som ger ytterligare komplexitet. Rik textur men med frisk syra och ett långt knäckigt avslut. Mumma. Upplevs inte alls så tandtäckande kladdsöt som Malvasia ibland kan vara, har massor av textur och spänst. Vet inte om du är en dåre eller ett geni om du har detta i såsen. Jag serverar det till en tarte tatin på inlagda persikor och pecannötskola med vaniljglass, prova du med! | |
| Lagringstid: | 2026-2046 (+) |
| Poäng: | 18 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 399 (Helbutelj) |
Rött vin
Även bland de röda vinerna finns ett gäng olika stilar och ursprung att välja bland. Nivån är jämn men personligen är jag lite extra förtjust i bland annat Bodegas Izadis 2022 Selección Reserva och Grignolinon från Frasca. Två väldigt olika viner som båda ger bra känslor.
Rött vin |
2023 Estate Pinot Noir(94898) | |
| Walter Hansel | |
| Russian River Valley, Sonoma County, North Coast, USA - Kalifornien | |
| Mörk och sötaktigt syltad med plommon, körsbär, jordgubbar, vanilj och tonkaböna. Bred och strukturerad med småkorniga tanniner som breder ut sig, koncentrerat varmfruktig med inbäddad syra och ett kryddigt avslut. Helt klart 'Merica i glaset. Till grillad karré med bakade rotsaker! | |
| Lagringstid: | 2026-2033 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 349 (Helbutelj) |
2022 Valpolicella Classico Superiore(93383) | |
| Vini Pietro Clementi | |
| Valpolicella Classico, Venetien, Italien | |
| Påtagligt reduktivt. Om jag anstränger mig finns det syltade körsbär och hallon i bakgrunden. Kommer tyvärr inte förbi stöket i smaken heller men har helt okej koncentration och längd med ett lätt apelsinzestigt avslut. | |
| Lagringstid: | ? |
| Poäng: | 15.5 (!) |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 199 (Helbutelj) |
2021 Giró de Abargues(94501) | |
| Pepe Mendoza Casa Agricola | |
| Alicante, Valencia, Spanien | |
| Lilafruktig och lätt utvecklat med plommon och viol, skogshallon och viss pepprighet. Medelfylligt med inbäddad syra och smågreppig struktur som är mer av en fräschörhöjare än något annat. Avslutar lätt jästigt men bör funka fint till Paellan med fläsk. | |
| Lagringstid: | 2026-2029 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 249 (Helbutelj) |
2024 Grignolino d'Asti(93459) | |
| Frasca | |
| Grignolino d'Asti, Piemonte, Italien | |
| Något syltat rödbärig och blommig med nypon, körsbär, jordgubbar. Drick nu och skåla med någon du tycker om. Slankt men fruktigt och läskande med inbäddad men pigg syra. | |
| Lagringstid: | 2026-2028 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 199 (Helbutelj) |
2024 Verduno Pelaverga(92264) | |
| Fratelli Alessandria | |
| Verduno (Pelaverga), Piemonte, Italien | |
| Lätt parfymerad med röda småblomster, ljusröda körsbär, hallon och lingon. Slankt, med te-liknande tannin och inbäddad men frisk syra. Klunkvänligt. Viss skalbesk citruston i avslutet. | |
| Lagringstid: | 2026-2029 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 269 (Helbutelj) |
2023 Superiore(96013) | |
| Luigi Pira | |
| Barbera d'Alba, Piemonte, Italien | |
| Kryddig med björnbär och mörka körsbär med en diskret örtighet. Förhållandevis slankt med fint driv och frisk syra samt ett långt björnbärssmakande avslut. Klarar säkert viss lagring men är gott nu. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 250 (Helbutelj) |
2023 Grande Cuvee(93496) | |
| Domaine de l'Hortus | |
| Pic-Saint-Loup, Languedoc-Roussillon, Frankrike | |
| Örtig, pepprig och diskret reduktiv.I övrigt med rätt så områdestypiskt frukt av plommon, skoghallon och lila småblomster. Något knutet i frukten, men har fin struktur och inbäddad men uppfriskande syra och ett småkryddigt avslut. Bör öppna upp med luft eller kortare lagring. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 229 (Helbutelj) |
2012 Ch. Lanessan(90473) | |
| Lanessan | |
| Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrike | |
| Generös doft av syltade vinbär och katrinplommon, varma kryddor, söta tobaksblad och lite höstlöv. Förhållandevis bred, men tillknäppt i frukten med bra grepp i behåll. Det här är ett sådant vin som kan slå över sin prislapp om det öppnar upp, även om det inte är det mest komplexa vinet, men också kan falla helt platt om inte frukten börjar sjunga med luft .Jag har inte riktigt tid att sätta det på prov denna förmiddag men för priset kan det vara värt att testa. | |
| Lagringstid: | 2026-2028 |
| Poäng: | 15.5 (++/!!) |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 239 (Helbutelj) |
2023 Gandarada Touriga Nacional(92577) | |
| Boas Quintas | |
| Dão, Centro, Portugal | |
| Diskret gummitonad och vild men vädras ur förhållandevis lätt. Bakom det svartröd frukt med småkornig struktur som greppar tag i både kinder och tandkött, pigg syra och ett örtigt avslut.Rätt charmig frukt i mellanregistret som hänger med hela vägen. Smakar säkert dunder i Portugal, ta dig dit i sinnet och käka rätt grejer till så har du ett fint bordsvin att skåla i. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 170 (Helbutelj) |
2022 Selección Reserva(90181) | |
| Bodegas Izadi | |
| Rioja, Spanien | |
| Distinkt kryddig med lite pepparmintsolja, muskot, vitpeppar, vaniljpudding, viss blommighet och rödsvart frukt med lätt syltade och torkade drag. Känns ändå vital och spänstig. Koncentrerat i gommen med svart och röd frukt som körsbär, björnbär jämte klassiska markörer av dill och kokos. Pudriga tanniner och frisk syra. Gott idag och kan lagras vidare om du önskar. | |
| Lagringstid: | 2026-2032 |
| Poäng: | 16.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 219 (Helbutelj) |
2022 Finca Las Navas Tempranillo(90242) | |
| Bodegas Baigorri | |
| Rioja, Spanien | |
| Kryddig och mörkbärig med plommon, björnbär, choklad, körsbär och ceder. Bred och strukturerad utan att upplevas stor med en mix av modern precision och gammaldags struktur. Inbäddad syra, långt kryddigt avslut. Frukten är lite i skuggan av tanninerna idag men bör utvecklas fint. | |
| Lagringstid: | 2027-2035 (+) |
| Poäng: | 16(+) |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 299 (Helbutelj) |
2024 Estate Syrah(93036) | |
| Boschkloof Wines | |
| Stellenbosch, Coastal Region, Sydafrika | |
| Druvtypiskt mörk med en lätt violton och ett sötfruktigt anslag jämte ceder, vanilj och peppar. Mer fruktigt än det är parfymerat. Drygt medelfylligt med polerat stora tanniner och bjussiga frukt som ackompanjeras av inbäddad krydda och balanserad syra. Bra för sitt pris. | |
| Lagringstid: | 2026-2030 |
| Poäng: | 16 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 199 (Helbutelj) |
2023 Qvevri Red(90455) | |
| Avondale | |
| Paarl, Coastal Region, Sydafrika | |
| Inte lika varmfruktigt som det brukar vara med björnbär, smultron och körsbär, viss grönska och något laktalt. Småkorniga tanniner och inbäddad syra. Avslutar örtigt. | |
| Lagringstid: | 2026-2029 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 169 (Helbutelj) |
2024 Hey Malbec(92597) | |
| Matias Riccitelli | |
| Mendoza, Cuyo, Argentina | |
| Blåfruktig med inslag och körsbär, pudrig kako och örter. Förhållandevis slank med josig frukt och frisk syra. Gott i sin enkelhet. | |
| Lagringstid: | 2026-2029 |
| Poäng: | 15.5 |
| Lanseringsdatum: | 2026-04-10 |
| Pris: | 159 (Helbutelj) |